Конструкция льдогенераторов #hoshizaki и технология получения льда. Любой льдогенератор состоит из компрессора, испарителя, конденсатора и системы распределения воды. 1. Компрессор – важная деталь в льдогенераторе, т.к. забирает на себя основную нагрузку при процессе приготовления льда. Важно: необходимо…

Ликбез от #hoshizaki ⠀ Льдогенератор — это электрическое оборудование, предназначенное для изготовления пищевого льда. ⠀ Прибор устанавливается в барах, супермаркетах, мед учреждениях, а также на некоторых промышленных предприятиях. ⠀ Создаваемый с его помощью лед применяется для изготовления…

Каждая форма льда имеет свою цель и назначение. Что это значит? ⠀ Когда лёд начинает таять, начинается процесс поглощения льдом тепла из окружающей среды. Важно понимать: чем больше поверхность стакана, тем быстрее происходит процесс теплообмена, а, следовательно,…

Льдогенераторы #hoshizaki. Инструкция по покупке. Чтобы вам стало немного проще перед оформлении заказа, мы подготовили для вас небольшую инструкцию «как грамотно подобрать льдогенератор»: 1. Форма льда. Компания Hoshizaki производит лёд разной формы и размеров для абсолютно любых…