Мойте руки перед едой – будете здоровы!

Правила гигиены распространяются не только на работу с едой и напитками, но и на использование инструментов и оборудований для производства продукции, например, льдогенераторов.

В каждом руководстве по эксплуатации, которую вы получаете при покупки льдогенератора #hoshizaki, можно найти свод правил по гигиене. Вот некоторые из них:

• мойте руки перед извлечением льда. Используйте лопатку/совок для льда;
• используйте бункер только для хранения льда;
• перед каждым использованием бункера – тщательно его промывайте;
• содержите лопатку/совок для льда в чистоте. Для её очистки используйте ней реальное чистящее средство, после чего тщательно промойте;
• после извлечения льда закрывайте дверцу для предотвращения попадания в бункер грязи, пыли и насекомых.

С заботой о вас и вашем здоровье, Hoshizaki 💙