Слушай сюда!

Мы сделали полезную подборку подкастов о гастрокультуре на русском языке.

Форматов много: от интервью и нативных историй до театральных постановок и коротких новостей!

Ну что, пошли слушать вместе?

▪️«Ты ж бармен!» Барный энтузиаст Яна Айдарова из Казани создает короткие и информативные выпуски, затрагивающие различные аспекты барной индустрии.

▪️«Просто о вине» Самая старая и авторитетная программа о культуре пития, истории виноделия и особенностях алкогольных напитков.

▪️Craft Depot Подкаст «Ассоциации крафтовых пивоварен» совместно с онлайн-радио «Глаголев ФМ». Рассказывают, можно ли варить пиво на мандаринах, какая музыка подходит к double IPA, как закусывать пиво мороженым.

▪️«Подкаст дринкхакера», в котором автор берет интервью у специалистов барной сферы. В гостях не только звезды и призеры чемпионатов, но и те, кто не ведет активную жизнь в медиа, а просто совершенствует свое ремесло и постигает тонкости профессии.

▪️«Кофе как два пальца» Бариста, консультант и тренер по кофе, Артем Винокуров, беседует с профессионалами кофейной индустрии. После прослушивания нескольких выпусков, например, с победителями чемпионатов бариста или с обжарщиками, знания о напитке станут намного глубже.

А какие подкасты слушаете вы?

С любовью к вам и вашему бизнесу, #hoshizaki 💙